Jugosa pechuga de pato con el sutil aderezo balsámico agridulce "Pregiato Serie 10" de Leonardi. Una receta inspirada en la idea de Natalija Bunkė, que complementamos con nuestro aderezo balsámico de Módena envejecido favorito, dándole al plato más profundidad, elegancia y un sabor expresivo.
A veces, unos pocos ingredientes de calidad son suficientes para que un plato conocido adquiera un carácter completamente diferente.
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