Acetaia Leonardi
Glaseado balsámico "Classic" (220g)
Glaseado balsámico "Classic" (220g)
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Glase balsámico clásico, rico y versátil, con una consistencia espesa y amplias posibilidades de uso. Elaborado a partir de mosto de uva típico de Módena, que se concentra y combina con vinagre balsámico añejo, para obtener un sabor intenso y una textura excepcional.
- sin OMG
- sin colorantes (caramelo)
- sin conservantes
- contiene sulfitos (no añadidos)
Contenido desplegable
Gusto
Sabor agridulce equilibrado, con el dulzor natural de la uva y ligeras notas de caramelo. Postgusto persistente, suavemente afrutado.
Uso
Ideal para:
– ensaladas y aperitivos
– carne y pescado a la plancha
– quesos (especialmente curados)
– verduras asadas
– postres (fresas, helados, tarta de queso)
¿Por qué deberías probarlo?
No es solo una salsa, es una forma de mejorar instantáneamente el sabor y la apariencia de un plato. Su textura espesa permite una dosificación precisa, y su sabor intenso aporta un resultado de nivel de restaurante incluso a los platos más sencillos.
Mantenimiento
Glase balsámico de Módena – una crema rica y espesa para decorar y aderezar.
Conservar a temperatura ambiente, en un lugar seco y alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, se puede conservar en el frigorífico.
Acerca del producto
Un glaseado balsámico de alta calidad, elaborado con mosto de uva concentrado y vinagre balsámico de Módena.
Su consistencia espesa y aterciopelada lo hace fácil de untar e ideal no solo para dar sabor, sino también para decorar los platos.
Solo unas gotas añadirán profundidad, contraste y elegancia a sus platos, tanto en el día a día como en ocasiones especiales.
Información del producto
-Ingredientes: mosto de uva concentrado, Vinagre Balsámico de Módena IGP 25%, almidón modificado
-Acidez: mín. 2,5% - máx. 3,7%
-Alérgenos: sulfitos <30 mg/l, no añadidos (SO2 natural), no hay otros alérgenos según el Reglamento (UE) nº 1169/2011
-no hay contaminación cruzada
-Consumir preferentemente antes de: 31-01-2029