Acetaia Leonardi
Perlas de aceto balsámico - clásico, 50g
Perlas de aceto balsámico - clásico, 50g
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Las perlas exclusivas de vinagre balsámico son una solución gastronómica moderna que aporta a los platos no solo un sabor especial, sino también un efecto visual. Elaboradas según la receta única de "Leonardi", estas pequeñas perlas esconden un centro líquido agridulce que, al probarlo, "explota" agradablemente en la boca y crea una experiencia de sabor inesperada.
Pequeñas, pero que dejan huella.
- sin OMG
- sin colorantes (caramelo)
- sin conservantes
- contiene sulfitos (no añadidos)
Contenido desplegable
Gusto
Ligeramente agridulce, armonioso, equilibrado
Uso
Ideal para:
– ensaladas
– entrantes
– quesos
– pescado (especialmente salmón)
– postres o fruta
Una forma sencilla de dar al plato más elegancia y un toque de «restaurante».
¿Por qué deberías probarlo?
Porque es una forma innovadora de enriquecer los platos, dotándolos no solo de profundidad de sabor, sino también de una presentación impresionante.
Mantenimiento
Conservar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa y del calor.
Acerca del producto
Perlas de Aceto Balsámico de Módena – pequeñas y elegantes cápsulas de sabor con un delicado equilibrio entre dulzura y acidez.
Al morder, explotan suavemente en la boca y le dan al plato una sensación distintiva. Una forma fácil de añadir más elegancia y un toque "de restaurante" al plato.
Información del producto
Ingredientes: condimento balsámico de zumo de uva concentrado y vinagre balsámico de Módena, agua, espesante: goma de celulosa, gelificantes: cloruro de calcio, alginato de sodio.
-Acidez: mín. 4,5g/100g
-Alérgenos: Sulfitos <30 mg/l, no añadidos (SO2 natural), sin otros alérgenos, según el Reglamento de la UE n.º 1169/2011.
-Sin contaminación cruzada
-Consumir preferentemente antes del: 29-02-2028