Almazaras de la Subbética BIO 500 ml (Coupage)

Subalansuotas ir švelniai vaisiškas. Jaučiamos žalios alyvuogės, lengvos žolelių ir vaisių natos. Kartumas ir aitrumas vidutiniai, harmoningai papildantys bendrą skonį.

Puikiai tinka kasdieniam naudojimui įvairiuose patiekaluose.

Ypač tinka:

• salotoms
• daržovėms
• makaronams
• žuviai
• lengviems mėsos patiekalams
• kepimui ir troškinimui

Dėl savo subalansuoto skonio šis aliejus lengvai dera su įvairiais patiekalais ir neperkrauna jų skonio.

Kelių alyvuogių veislių derinys suteikia aliejui subalansuotą ir lengvai pritaikomą skonį.
Subalansuotas skonis, tinkantis kasdieniam naudojimui.
Ekologiškas (BIO) – natūralus ir atsakingas pasirinkimas.
Universalus – dera prie daugelio patiekalų.
Švelnus, bet turintis charakterį.

Almazaras de la Subbética BIO – aukščiausios kokybės ekologiškas (BIO) Extra Virgin alyvuogių aliejus, gaminamas Andalūzijoje, Córdoba regione.

Alyvuogės auginamos laikantis ekologinės žemdirbystės principų, o aliejus išgaunamas šaltojo spaudimo būdu, siekiant išsaugoti natūralų skonį ir vertingas savybes.

Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško patikimo, kasdieniam naudojimui tinkamo ekologiško alyvuogių aliejaus.

Laikyti vėsioje, nuo tiesioginių saulės spindulių apsaugotoje vietoje. Po naudojimo sandariai uždaryti, kad aliejus išlaikytų savo aromatą ir kokybę.

Polifenoliai: ~374 mg/kg

Rūgštingumas: ≤ 0.14%

Alyvuogių veislė: Picudo, Picual, Hojiblanca mišinys (coupage)
Kilmė: Andalūzija, Ispanija (Córdoba)
Derlius: ankstyvas
Ekologiškas sertifikatas: taip (BIO)

Verta žinoti:

Didelis polifenolių kiekis (natūralūs antioksidantai) suteikia aliejui ryškų kartumą ir aitrumą – tai natūralus aukštos kokybės ženklas.

Rūgštingumas – vienas svarbiausių kokybės rodiklių.
Kuo jis mažesnis, tuo aliejus šviežesnis ir aukštesnės kokybės.

Aukštos kokybės alyvuogių aliejus yra stabilesnis ir puikiai tinka įvairiems patiekalams – nuo salotų iki lengvo kepimo.