Palacio de los Olivos Arbequina

Švelnus ir harmoningas. Jaučiamos vaisiškos natos su obuolių ir lengvu bananų saldumu, papildytos šviežių žolelių aromatu. Kartumas ir aštrumas labai subtilūs, todėl aliejus itin subalansuotas.

Puikiai tinka kasdieniam naudojimui visoje virtuvėje.

Ypač tinka:

• salotoms
• kepimui ir troškinimui
• daržovėms
• makaronams
• žuviai ir lengviems mėsos patiekalams
• užpilti ant duonos

Puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta švelnesnį, lengvai derinamą alyvuogių aliejų.

Švelnus ir lengvai pritaikomas skonis, tinkantis kasdieniam naudojimui.
100% Arbequina – vertinama dėl savo vaisiškumo ir švelnumo-
Puikus pasirinkimas tiems, kurie nemėgsta per intensyvaus alyvuogių aliejaus-
Didesnė 3L pakuotė – praktiška ir patogu naudoti kasdien.
Subalansuotas kokybės ir kainos santykis.

Palacio de los Olivos Arbequina – aukščiausios kokybės Extra Virgin alyvuogių aliejus, gaminamas iš Arbequina veislės alyvuogių, užaugintų Castilla-La Mancha regione Ispanijoje.

Šis regionas pasižymi išskirtinėmis auginimo sąlygomis, o daliai teritorijos būdingas vulkaninės kilmės dirvožemis, kuris suteikia aliejui papildomo charakterio ir išskirtinumo.

Arbequina alyvuogės vertinamos dėl savo švelnaus ir subalansuoto skonio. Šis aliejus pasižymi lengvu vaisiškumu, kuriame atsiskleidžia obuolių ir subtilios bananų natos, papildytos šviežių žolelių aromatu. Kartumas ir aštrumas labai švelnūs, todėl aliejus itin harmoningas.

Palacio de los Olivos – šeimos ūkis iš Almagro (Ciudad Real), kuriantis aukščiausios kokybės alyvuogių aliejų. Didelis dėmesys skiriamas visam procesui – nuo alyvmedžių priežiūros iki itin greito šaltojo spaudimo po derliaus nuėmimo, siekiant išsaugoti natūralų aromatą, skonį ir maistines savybes.

Gamintojo aliejai pastaraisiais metais nuolat pelno tarptautinius apdovanojimus, tarp jų – prestižinius įvertinimus „Flos Olei“ ir „New York International Olive Oil Competition“ konkursuose.

Laikyti vėsioje, nuo tiesioginių saulės spindulių apsaugotoje vietoje. Po naudojimo sandariai uždaryti, kad aliejus išlaikytų savo aromatą ir kokybę.

Polifenoliai: ~ 489 mg/kg

Rūgštingumas: ≤ 0.15%

Alyvuogių veislė: Arbequina
Kilmė: Ispanija (Castilla-La Mancha)
Derlius: ankstyvas

Verta žinoti:

Didelis polifenolių kiekis (natūralūs antioksidantai) suteikia aliejui ryškų kartumą ir aitrumą – tai natūralus aukštos kokybės ženklas.

Rūgštingumas – vienas svarbiausių kokybės rodiklių.
Kuo jis mažesnis, tuo aliejus šviežesnis ir aukštesnės kokybės.

Aukštos kokybės alyvuogių aliejus yra stabilesnis ir puikiai tinka įvairiems patiekalams – nuo salotų iki lengvo kepimo.